Классификация знаний, используемых в организациях Гостиничные предприятия, предлагая услуги по размещению, питанию, оздоровлению и прочие, имеют сложные производственные процессы и гостевые циклы, в реализацию которых вовлечено множество сотрудников гостиницы, от знаний, умений и навыков которых зависит качество обслуживания. Знания специальных задач или специальные знания содержат знания о специфических рабочих процессах, процедурах, последовательностях шагов, разнообразных действиях и стратегиях, необходимых для выполнения производственных задач. Этот тип знаний позволяет обобщать однотипные знания и дает возможность сотрудникам координировать свои действия, не прибегая к внешним коммуникациям. Знания сопутствующих задач содержат разделяемые членами данной группы сотрудников общие знания о выполнении производственных задач, как это обычно происходит при групповой форме работы. Самая широкая категория знаний сопутствующих задач - это разделяемые всеми сотрудниками ценности, нормы, верования, отношения и познавательный консенсус в организации. Именно они создают совместимую, неконфликтную интерпретацию происходящих событий. Знания па основе трансакционной памяти. Сущность трансакционной памяти проявляется в том обстоятельстве, что партнерам по работе необходимо понимать особенности друг друга, которые проявляются в различных знаниях, преференциях, слабостях и прочих ценностях, во взаимоотношениях и связях между сотрудниками компании. Знания работников на основе трансакционной памяти позволяют достигать целей, помогая членам команды компенсировать слабые стороны друг друга, предугадывая действия друг друга, предоставляя информацию, опережая просьбу о ней, поддерживая связи между экспергными знаниями членов группы. Следующей важной категорией знаний в гостиницах являются знания, связанные с обслуживанием гостя, которые предполагают знание текущих и перспективных требований как отдельных потребителей, так и целевой группы клиентов отеля.

Переверзев Андрей Викторович

Транскрипт 1 Продолжитель ность обучения мес. Управление персоналом Менеджмент в спортивной индустрии модульная Специалист в сфере управления закупками для обеспечения государственных и муниципальных нужд в соответствии с федеральным законом ФЗ при условии численности группы не менее 30 чел. Налогообложение Бухгалтер-специалист в управлении, учете и контроле Институт экономики и финансов при условии численности группы не менее 30 чел. Базовый курс на английском языке Информационные системы управления проектами Курсы разговорного и делового китайского языка.

Базовый уровень Курсы разговорного и делового китайского языка. Методика финансового консультирования трудовых коллективов с применением ЭО и ДОТ корпоративный заказ при численности группы от 8 чел.

Международный туристический форум в Сочи. Профессиональная переподготовка с выдачей диплома о . CDC Southern Russia, AH&LA, Microsoft России, E-URAL, EXECT Business ФГБОУ ВПО «Государственный университет управления», ФГБОУ ВПО «Омский государственный университет им.

Комсомольский-на-Амуре государственный педагогический институт, год. Защита диссертации на соискание ученой степени доктора социологических наук на тему: Защита диссертации на соискание ученой степени кандидата социологических наук на тему: Профессиональная переподготовка по программе: Москва, Военный университет, г.

Курсы повышения квалификации по программам: Участие в научно-исследовательских проектах: Научно-методическое обеспечение обучения волонтеров, разработка и издание в печать рекламных и информационно-методических материалов, г. Анализ российского, международного и иностранного опыта проведения независимой оценки качества профессионального образования в сфере туризма с целью разработки механизмов ее использования в Российской Федерации, г.

Анализ опыта межрегионального сотрудничества и выработке рекомендаций по повышению эффективности координации федеральным агентством по туризму взаимодействия органов государственной власти субъектов Российской Федерации в сфере туризма, г. Разработка методики расчета и порядка установления субъектами Российской Федерации нормативов минимальной обеспеченности населения бытовыми услугами и подготовка методических рекомендаций по разработке региональных программ развития сферы бытовых услуг, г.

Формирование и реализация обучающих программ в рамках повышения уровня профессиональной подготовки кадров для туристско-гостиничного комплекса города Москвы, с привлечением профессионалов туристско-гостиничной отрасли, г. Разработка и апробация моделей центров сертификации профессиональных квалификаций и экспертно-методического центра в области туризма и сервиса, г.

Институт управления персоналом и бизнес коммуникаций

Подготовка ведется по следующим специальностям направлениям подготовки: При поступлении в Университет на программы подготовки специалистов и бакалавров вступительные экзамены лицами, получившими среднее полное общее образование в и г. Формы и сроки обучения: Международные институты, факультеты и программы обучение платное: Институт международного бизнеса — бакалаврская программа по направлению Менеджмент со специализацией международный бизнес.

Российско-Голландский факультет маркетинга специальность Маркетинг со специализацией международный маркетинг.

Специализация «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» RMA отделилась от ГУУ и сейчас проводит занятия в бизнес-центре «Омега Плаза». институт гостиничного, туристического и событийного менеджмента IMI . по трем основным направлениям: профессиональная переподготовка.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Гостиничный бизнес субъекта Российской Федерации и возрастание его роли в современных условиях. Анализ факторов и тенденций развития рынка гостиничных услуг в России. Оценка перспектив развития гостиничного рынка города Москвы. Предпосылки эффективного управления гостиничными предприятиями.

Особенности процесса подготовки высокопрофессиональных работников, компетентных специалистов и совершенствование менеджмента, как определенное условие повышения эффективности функционирования гостиничного комплекса. Роль персонала в гостиничном бизнесе. Анализ перспектив и потребности гостиничных предприятий в обеспечении современным кадровым потенциалом. Подходы к разработке инновационной стратегии управления персоналом на предприятиях гостиничной отрасли. Внутригостиничное обучение, как главная составляющая общей траектории инновационной стратегии управления персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса.

Существующая практика внутригостиничного обучения в гостиницах.

Менеджер по туризму

Более 40 лет работает в Государственном университете управления Научные интересы Экономика, организация и управление предприятием Международный бизнес Гостиничный и туристический бизнес Повышение квалификации г. Комитет по туризму и гостиничном хозяйству г. Фонд профессионального образования и инновационной деятельности ТПП РФ, повышение квалификации г. Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии:

Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации « Менеджер»; г. ФГБОУ . НОУ ДПО «Современный Институт Инновационного бизнеса» повышение антикризисное управление гостиничной отраслью, антикризисное «Государственный университет управления» по программе.

Электронная коммерция и продвижение гостиничных услуг Электронная коммерция и продвижение турпродукта Основные публикации: Обоснование и формирование содержания магистерской программы по направлению подготовки Региональные особенности развития туризма в Краснодарском крае коллективная монография В. Обоснование необходимости развития сферы активных форм туризма в Краснодарском крае О. Использование рекреационного потенциала г.

Характеристика научной среды Кубанского государственного университета физической культуры, спорта и туризма, обеспечивающей подготовку научно-педагогических кадров в аспирантуре по направлению:

Чудновский Алексей Данилович

Карьера и зарплата История Первые упоминания о гостиницах найдены в манускриптах, датированных м годом до нашей эры: Функции обслуживающего персонала в древних гостиницах брали на себя владельцы этих заведений и члены их семей. Наиболее зажиточные могли позволить себе пользоваться трудом рабов. Пока не отменили рабство и крепостничество, во всех государствах мира, в гостиничном сервисе работали рабы и семьи владельцев постоялых дворов, трактиров, таверн и т.

После того, как цивилизация стала отказываться от явного рабского труда, персонал гостиниц наполнился наемными рабочими из числа наиболее малообеспеченных слоев населения. Сегодня же, работа в гостиницах крупных городов, среди тех же низших слоев, считается даже престижной.

Описание профессии"Гостиничный сервис и туризм" или"Гостиничное дело". Специальность может называться «Менеджмент гостиничного бизнеса», либо «Гостиничный сервис». МГУ;; РЭА;; РГТЭУ;; РГГУ;; ГУУ. Академия СНТА обучит и займётся Вашей проф.переподготовкой. @

Тысячи людей по всему миру в этот же самый миг звонят в турагентство, чтобы организовать командировку, или подходят к стойке отеля Рост"мобильности" человечества привел к тому, что туризм и гостиничный сектор превратились в самую динамичную отрасль международного бизнеса. По данным Всемирной туристической организации, она развивается почти вдвое быстрее других. И хотя события 11 сентября нанесли ей существенный урон, можно рассчитывать, что спрос на профессионалов в этой сфере будет всегда.

За последние несколько лет в Москве и других городах построены десятки новых отелей включая звенья таких известных цепей, как , , и др. Россияне и сами путешествуют достаточно активно - только в столице действует около 4,5 тысяч турагентств. Работа в сфере гостеприимства - это потрясающая возможность посмотреть мир, встретить множество интересных людей. Вместо того чтобы сидеть в пыльном офисе, видеть каждый день одни и те же лица, сотрудники туристических агентств и отелей постоянно общаются с новыми клиентами, даря им удовольствие от отдыха.

Профессия: гостиничный и туристический менеджмент

Ресторан за партой Анна Коварская Практика играет ключевую роль в обучении как специалистов, уже имеющих опыт в ресторанной индустрии, так и новичков. Не удивительно, что программы частных школ индустрии гостеприимства в основном строятся на передаче опыта — будь то опыт лидеров индустрии, иностранных звезд или сотрудников успешной компании. Сюда привлекают рестораторов-практиков, большая часть занятий проходит в форме тренингов и мастер-классов. В колледжах и вузах, куда идут после школы, пока преобладает теория.

Но сейчас многие учебные заведения также стали уделять внимание практической части, для студентов организуют мастер-классы и стажировки в нашей стране и за границей.

Профессиональная переподготовка по программе «Менеджмент и « Инновационные технологии в гостиничном и туристическом бизнесе». в рамках модели"тройной спирали" / И.Е. Светлов // Вестник университета ( ГУУ).

Стоимость платного обучения в семестр: ГУУ имеет право на осуществление образовательной деятельности по образовательным программам высшего и дополнительного профессионального образования и выдачу документов об образовании государственного образца выпускникам, подтвердившим на итоговой государственной аттестации освоение соответствующей образовательной программы. Основные профессионально-образовательные программы высшего профессионального образования в Университете реализуются в четырех формах: ГУУ сегодня - крупнейший экономический вуз страны, где обучаются более 15 тысяч студентов по 22 специальностям и 52 специализациям, около аспирантов и докторантов по 24 научным специальностям, ежегодно проходят переподготовку и повышают квалификацию около 1,5 тысячи специалистов и руководителей предприятий и организаций.

За годы своего существования вуз подготовил около тысяч специалистов для различных отраслей экономики. В состав Университета входят более двадцати институтов и факультетов, объединяющие 84 кафедры и 23 центра дополнительного образования и консультационных услуг, научно-исследовательские подразделения и два филиала университета.

Государственный университет управления

Примечательно, что все занятия проходили на немецком языке, а участники курсов смогли не только получить экономические знания, но и познакомиться с немецкой культурой в неформальной обстановке. Итогом обучения для каждого слушателя стал немецкий сертификат. Институт дополнительного профессионального образования КГТУ получил свидетельство на товарный знак от Федеральной службы по интеллектуальной собственности. Этот документ официально удостоверяет, что всем известный логотип ИДПО КГТУ зарегистрирован в Государственном реестре товарных знаков и знаков обслуживания 7 декабря года.

До 24 июля года исключительными правами на использование такого товарного знака обладает Костромской государственный технологический университет. Состоялся первый выпуск двух новых программ повышения квалификации в рамках Президентской программы:

Профессиональная переподготовка. Высшая школа бизнеса Государственного университета управления, начальник учебного.

Управление конкурентоспособностью в сфере гостиничного и туристического бизнеса, Международные гостиничный и туроператорские сети Профессиональный опыт С г. Комитет по туризму и гостиничном хозяйству г. Фонд профессионального образования и инновационной деятельности ТПП РФ, повышение квалификации; г. Общий стаж работы, стаж работы по специальности: Публикации Более опубликованных научных статей и изданий, учебных и учебно-методических пособий, посвященных вопросам управления и экономики Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии: Стратегический менеджмент в индустрии туризм: Федеральное агентство по туризму, Управление потребительскими предпочтениями в сфере отечественного туризма и гостеприимства и основные направления реализации туристского продукта:

Что такое профессиональная переподготовка?